限定

●初孫 大吟醸 仙寿 1800ml 桐箱入り 限定品

山形県を代表する後藤名杜氏の技の結晶 高度な技術と経験により醸し出される風格ある美しい酒です。山形を代表する名杜氏、後藤杜氏が醸し上げた逸品です。 超限定品ですが常時切らさないよう在庫しております。お酒としては玄人好みのお酒です。立ち香も穏やかですが熟成酒とは思えないほどほんのりと美しい香りです。想像以上に香りは意外なほど沈んでおらず、これで5年もの熟成を経たという感じはありません。ですが味わいは上手に熟成しており、枯れた味わいがわかる方に是非飲んでいただきたい至高の逸品です。芯が通ったしっかりとした大吟醸は時を経てもその力強さに衰えがみられません。 5年熟成の大吟醸、飲むときは冷やしすぎにご注意を 相性の良い食べ物は白身魚の刺身等で、飲み頃温度は13度?18度ですがほんの僅か温めてみるのも面白いかもしれません。これだけの酒です、是非いろいろな温度で試してご自分の一番旨い温度を見つけてみて下さい。 ●初孫 仙寿の名入れサービス申込 ■ このお酒の成分 ■原料米:山田錦　■精米歩合:35%　■酵母:山形酵母 ■日本酒度:+4　■酸度:1.2　■ALC度:16.5% 【お薦め飲み頃温度】1